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lundi 20 juin 2016

Salon du livre gourmand à Ancenis


Je serai présente les 2 et 3 juillet au salon du livre gourmand d'Ancenis, dans un lieu somptueux : le château et ses jardins... Pendant ce week-end dédié à la cuisine, vous retrouverez des auteurs en dédicace ainsi qu'un marché de producteurs et artisans, des ateliers culinaires et animations pour petits et grands.
Je ferai une démo le dimanche de 12 h à 13 h…

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samedi 19 mars 2016

Salon du livre culinaire de Treize Septiers, en Vendée

je serai présente demain pour la première édition de ce salon, parrainé par Marie-France Thiery, auteure de romans et de livres de recettes originaux, et célèbre blogueuse "une cuillerée pour papa" ;-) RDV donc de 9h30 à 18h, j'animerai une démo à 11 h et Marie-Claire Frédéric une à 16 h. Ça va être super sympa, je le sens !
Dédicaces de mes livres et de plein d'autres sur les stands des 12 auteurs présents !
à dimanche


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jeudi 14 janvier 2016

Super article sur mon livre "Pains bien-être" dans le magazine "Notre temps" !

À retrouver dans le supplément santé numéro 7 du magazine "Notre temps", 5 pages sur "Pains bien-être" paru aux éditions Larousse en janvier dernier. Les photos sont de Delphine Constantini.

Chouette, non ? ;-)



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dimanche 29 novembre 2015

Traduction de mon livre "l'atelier pain" en roumain !

Après le Portugal, la République Tchèque, les Pays Bas (avec 2 versions), Taïwan, voici la version roumaine de "l'atelier pain".
Chouette ;-)


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mercredi 26 août 2015

"L'atelier pain" le livre, le retour !




Une bonne nouvelle pour toutes celles et ceux qui étaient désolés de ne plus  trouver à la vente "l'atelier pain": sa réédition sera disponible le 2 septembre !

Ce livre a été profondément revu, tout en conservant bien sûr les ingrédients qui ont fait son succès international (traduction dans 6 pays). Les textes ont été modifiés pour permettre à tout le monde de pouvoir l'utiliser, avec ou sans machine à pain. Vous pourrez en effet désormais réaliser les recettes cuites au four en pétrissant à la main, au robot ou en machine à pain. Si vous avez une machine à pain, vous pourrez aussi toujours l'utiliser de A à Z en cuisant dedans, bien entendu.

Mon frère Guillaume a refait les photos et "retouché" tous les dessins des "pas à pas"pour les moderniser.

Les recettes n'ont pas changé, toujours aussi simples et inratables !! Toujours plein de conseils divers et pratiques pour aider à la réussite…

Le prix en est de 12 euros 90, la couverture est cartonnée et il est un peu plus grand que son prédécesseur.

Il peut déjà être précommandé chez votre libraire préféré ou en ligne ici par exemple.

Pour les personnes de ma région, sachez que je le dédicacerai lors de la foire commerciale de Rocheservière (Vendée) les 19 et 20 septembre, sur le stand de la super librairie "Le livre dans la théière" .

J'espère qu'il vous plaira autant que le premier ;-)
Et voici rien que pour vous une double-page en avant-première…








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mercredi 15 juillet 2015

Salon du livre aux Brouzils : venez me rendre visite !


Venez nombreux pour discuter pain, brioche et autres recettes au "refuge du livre" de Grasla, en Vendée. Dans un cadre superbe (la forêt, sous le soleil, la météo s'annonce en effet clémente), venez vous balader et découvrir beaucoup d'auteurs !
Ça se passe ce week-end les 18 et 19 juillet.

Horaires :
samedi de 13 h à 19 h
dimanche de 10 h à 19 h 30

J'essaierai de préparer quelques pains et brioches à déguster ;-)

informations complémentaires ici : CLIQUER

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vendredi 29 mai 2015

Planning de juin de mes ateliers

Si vous souhaitez apprendre à faire de bons pains ou brioches avec ou sans gluten, vous avez de la chance car il me reste encore quelques places au mois de juin ;-)

Pour vous inscrire, le mail atelier-pain@wanadoo.fr ou le téléphone 09 62 23 60 28, ou une inscription en ligne sur mon site http://atelier-pain.com/ateliers.php

Le 10 juin, un atelier "préfou vendéen bio" de 14 h 30 à 18 h, il reste 2 places (42 euros par personne)

Le 13 juin, un atelier "pains bio sans gluten" de 14 h à 18 h 30, il reste une place (49 euros par personne)

Le 20 juin, un atelier "baguettes à l'ancienne" de 14 h à 19 h, il reste 2 Places (54 euros par personne)

Les ateliers enfants du mois de juin sont complets, le prochain aura lieu le 1er juillet (thème "petits pains à hamburger bio" ) de 14 h 30 à 16 h 30 (16 euros par enfant, 6 places dispo).

À bientôt ;-)


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mardi 23 décembre 2014

La grande émission TV Vendée

Dans cette émission vous me verrez façonner les pains étoiles "ronds de serviette" et les petits pains viennois en forme de cadeau. Les recettes détaillées sont sur mon blog. N'hésitez pas à me faire part de vos remarques en commentaires !

CLIQUEZ ICI
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